venerdì 9 novembre 2012

Torta Diplomatica

Ingredienti:
Materiale per 3 strati
12 albumi d’uovo
2 cucchiai di farina
Noci tritate 300g

Prima Crema
5 tuorli d’uovo
4 cucchiai di farina
5 cucchiai di zucchero
1/2 lit di latte
125g margarina

Seconda Crema
7 tuorli d’uovo
7 cucchiai di zucchero
150g di cioccolato
125g margarina

Procedimento



Per ogni strato impiegare 4 albumi d’uovo, 4 cucchiai di zucchero, un po’ più della metà un cucchiaio di farina e le noci tritate 100 g (mix di albumi e zucchero con miscelatore elettrico e aggiungere delicatamente la farina e noci). Cuocere ogni strato a 180 tra i 10 – 15 min.

Prima crema
Mescolare i tuorli con lo zucchero e la farina e cuocere in latte bollente – mescolare bene per evitare di creare grumi. Quando si raffredda un po ‘, unire il composto con 125 g di margarina – mescolare con miscelatore da cucina.

Seconda crema
Mescolare i tuorli d’uovo con lo zucchero e cuocerli a vapore – alla fine, aggiungere il cioccolato (tagliato in pezzi più piccoli che sono più facili da sciogliere). Dopo che il composto si è raffreddato, aggiungete la margarina 125g.

Ordinarli nel seguente ordine:
1. Strato
2. Crema gialla
3. Crema di cioccolato

Terminare con glassa di cioccolato o panna montata – Mettere per un alcune ore in frigorifero e servire freddo

fonte.cucinatu.net

10 commenti:

  1. Ciao, quale deve essere la dimensione della teglia per la cottura di ogni strato?? grazie 1000
    Tiziana

    RispondiElimina
  2. quale deve essere la dimensione, anche io voglo sapere

    RispondiElimina
  3. Hello, always i used to check website posts here early in
    the dawn, since i enjoy to learn more and more.

    Here is my blog ... diets that work

    RispondiElimina
  4. Yοu don't need to see a dentist only when you have pain in your teeth.
    If you feel you mɑy be at a ցreater risk for developing the complication again, thеn keeping the рrescription mouthwaѕh on-hand, as a preventative
    meaѕurе, may be prudent. * Τhe future way to go about taking away the throat chunks is by consuming a whole lot of
    drinking water.

    Аlso visit my website ... diane puttman banish tonsil stones pdf

    RispondiElimina
  5. Thank you a lot for sharing this with all folks you actually
    recognise what you are speaking approximately! Bookmarked.

    Please also consult with my site =). We will have a link change agreement between us

    Feel free to surf to my web page ... south beach diet

    RispondiElimina
  6. Wow, that's what I was exploring for, what a information! existing here at this
    webpage, thanks admin of this site.

    Here is my site hemorrhoids surgery

    RispondiElimina
  7. We stumbled over here from a different page and thought I may as well
    check things out. I like what I see so i am just following you.
    Look forward to checking out your web page repeatedly.

    Here is my blog county hall hotel london

    RispondiElimina
  8. Appealing article , I'm going to spend more time learning
    about this subject.

    Visit my webpage; Best Acne Treatment Products

    RispondiElimina
  9. Which all means when it comes to SEO, there is no perfect path to take.
    The first application of photography to medicine appears in 1840, when Alfred Donné
    of Paris photographed sections of bones, teeth, and red blood cells using an instrument called
    the microscope-daguerreotype. Most banks will allow a sole
    proprietor to open checking accounts using their Social
    Security number.

    Here is my webpage - Freelance Jobs

    RispondiElimina
  10. odern medicine has given us a number of miracles in a bottle.
    Colon Cleanse Detox Weight Loss Diet Antioxidant Fat
    Burner Senna Leaves Cascara Sagrada Psyllium Seed Husks 15 Day Cleanse features free shipping.
    Diet pills should be used in addition to a diet and exercise plan,
    not in place of.

    Here is my website; diet pill reviews

    RispondiElimina

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...