Crostata arance e cioccolato

Una variante davvero gustosa della classica crostata. Provare per credere!

Ingredienti per la frolla:

275 gr di farina;

45 gr cacao;

150 gr zucchero;

150 gr burro;

acqua q.b.;

sale

Per la crema:

4 uova;

3 arance spremute;

125 gr panna ;

gocce di cioccolato per decorare

Preparazione Fare la frolla.

A parte unire le uova, le arance spremute ed il latte. Versare la crema sulla frolla stesa su uno stampo e bucherellata. In forno a 180 per 45 min ( se la crema inizia a bruciare coprire lo stampo con la carta argentata ). Decorare con le gocce di cioccolato













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