Ingredienti:
1 uovo
3 cucchiaio farina
3 cucchiai di zucchero
1/4 lt. latte
un pizzico sale
q.b. nutella
q.b. banane
q.b. olio
Procedimento:
Mescolate in una terrina le uova con lo zucchero, la farina e un pizzico di sale.
Incorporate il latte, poco alla volta, e continuate a mescolare. Accendete il fuoco e fate scaldare una padella antiaderente.
Ungete la padella con olio e versate due cucchiai di pastella. Cuocete la crepes per pochi minuti da un lato e dall'altro.
Farcitela con alcuni cucchiai di nutella e delle fettine di banana tagliate ad uno spessore di circa 1 cm.
Potete decorare con topping al cioccolato.
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