giovedì 24 gennaio 2013
Torta bounty e nutella
Ingredienti:
3 uova
2 vasetti di yogurt al cocco
3 vasetti di farina di cocco + una manciata per guarnire
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina setacciata
1 bustina di lievito vanigliato
1 dito di olio di semi
gocce di cioccolato
(qb) nutella
Procedimento
Amalgamare bene i tuorli con lo zucchero, aggiungere lo yogurt. Aggiungere la farina di cocco e mescolare, unire la farina setacciata, il lievito, l'olio e le gocce di cioccolato (quantità a piacere). Montare le chiare a neve, aggiungerle all'impasto e mescolare. Ungere con il burro una teglia a cerniera di media grandezza e infarinarla, versare il contenuto e infornare, forno preriscaldato a 150° e far cuocere per 45/50 minuti. Sfornare e ricoprire la superficie con la nutella e una spolverata di farina di cocco.
fonte http://lasusina
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vasetti si intende vasetti di yogurt 125 gr
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